हैदराबाद : भारतीय जना पार्टी की राष्ट्रीय कार्यकारिणी की बैठक के मौके पर नेताओं ने चार दिनों तक विशेष व्यंजनों का इंतजाम किया है। शुक्रवार से सोमवार तक बैठकों में भाग लेने वाले मेहमानों को पसंदीदा व्यंजन परोसे जाएंगे।
पहले दिन के व्यंजन
गाजर किशमिश मफिन्स, ग्रिल्ड वेजिटेबल चीज़ सैंडविच, तली हुई मिर्च के साथ वडापाव, लहसुन पाउडर, पुदीने की चटनी, नमक परा, ब्रेड पकोड़ा, ड्राई फ्रूट टीकेक, पापड़, आलू और मूंग दाल की टिक्की, आचारी पनीर टिक्का, आलू पापड़, कचुम्बर सलाद, मक्का धनिया चाट, ढोकला, हरा सलाद, दही-चावल, वड़िया, आंबाडे का अचार, आंबाडा रोटी अचार।
बुफे में व्यंजन- पनीर कुट्टू, दीवानी सब्जी हांडी, आलू बठाना कुर्मा, करी संग्री, सुंगारी कोफ्ता करी, दाल कीचिड़ी, टमाटर दाल, दाल मखनी, मुक्काडला सांबार, चपाती, नान, रोटी, कुलचा और अन्य रोटियां परोसी जाएगी।
मिठाइयां- डबल का मीठा, तिरमिसू, खुबानी डिलाइट, बटरस्कॉच, रबड़ी और गुड़ जलेबी।
फल- तरबूज, पपीता, तरबूज, अनानास, अंगूर, अमरूद, अमरूद, सपोटा।
नवरात्रि भोजन (बिना प्याज, लहसुन के व्यंजन)
मक्का की सब्जी, साबूदाना मूंगफली की खिचड़ी, समै का किचिड़ी।
दूसरे दिन के व्यंजन
बैंगन की पकौड़ी, दाल मखनी, दाल तड़का, सांभर, विभिन्न प्रकार के रोटियां।
बाजरे के साथ पांच तरह की खिचड़ी, हैदराबादी बिरयानी, दम बिरयानी, कुबुली बिरयानी, मोतिया बिरयानी, दोसकाया रायता, मिर्च का सालन, डोसा, उत्तपम, उपमा, पालक डोसा।
मिठाई- रेड वेलवेट केक, रस मलाई, मोतीचूर के लड्डू, चीज़ केक, अंजीर कलाकंद, भरवां काला जामुन, बासुंदी, मटका कुल्फी, टूटी फ्रूटी, आम, ग्रेप आइस क्रीम।
तीसरे दिन के व्यंजन
टमाटर करी, मेथी आलू, बैंगन मसाला, दोंडकाया कोब्ररी फ्राई, भिंडी काजुपल्ली फ्राई, शतावरी टमाटर फ्राई, तुरई-पालक, गंगावायली आम की दाल, मेंथी मुंगदाल, चना मसाला, सांबार, पच्ची पुलुसू, मीठी दाल, बगारा चावल, पुलीहोरा, पुदीना चावल, चावल सफेद।
उथप्पम, मसाला पेसरट्टू, पनीर, उपमा, पालक दोसा, अवकाया मुद्दा पप्पू, चावल के चिप्स, जवार की रोटी, पूरी, पुलका, नान रोटियां।
मिठाई में तिल के लड्डू, परमान्नम, सेम्या पायसम, भक्षिया, अरसेलू और पनीर (जुन्नू), सभी प्रकार के फल।
गुड़ मुदुपुलु, सर्व पिंडी, अरिसेलु, सकीनालू, कोआ गरिजालु, पेसरपप्पु गर्जेलू, मिर्ची बज्जी, पूरी, आलू की सब्जी, पल्लीपट्टी, टमाटर की चटनी, पल्ली चटनी, नारियल की चटनी।
चौथे दिन के व्यंजन
दूसरे दिन के मेन्यू के साथ दाल भाटी चूरमा, थाई फ्राइड राइस और हर तरह की ब्रेड शामिल हैं। मिठाई में कुर्बानी का मीठा, मूंग दाल का हलवा और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम शामिल हैं। सभी प्रकार के फल उपलब्ध हैं।
